Algunos directores no quieren poner música a sus películas. Conocido es el caso de Buñuel que ante las exigencias sindicales mexicanas de poner una banda musical a sus filmes grabó los tambores de Calanda.
Saura, por el contrario, opina que «la imagen debe potenciar a la música. Es un cine para dejarse llevar». Consecuente con su criterio realizó documentales, poco conocidos, como SEVILLANAS, FLAMENCO, FADO, iBERIA y ZONDA : FOLKLORE ARGENTINO.
Debemos destacar el ciclo que le ha dedicado La Cinemateca del Matadero y la Filmoteca Española, con el titulo “Carlos Saura. La música y el espejo” centrándose, mayoritariamente en sus filmes sobre la Guerra Civil. Un éxito de crítica y público ha acompañado a DOCUMENTARIA en su XIII edición.